Ricetta Seppie In Umido

Incgredienti della ricetta:

  • 1000 gr Seppie
  • 6 Patate
  • 1 Scatola Piselli
  • 1 Scatola Pomodori Pelati
  • 3 Spicchi Aglio
  • Prezzemolo
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Preparazione della ricetta:

Fate soffriggere in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, l'aglio, i piselli lavati e scolati, le seppie tagliate a pezzi, le patate anch'esse tagliate a pezzi.

Bagnate con il vino e fate rosolare bene.

Aggiungete i pomodori pelati e salate.

Quando le seppie e le patate saranno morbide spegnete e servite con una manciata di prezzemolo tritato fine.

Servite con polenta.

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