Ricette Cocktails (D)


1 D. Dream

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fragola e ciliegina rossa al maraschino.

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2 Daiquiri

Shakerare.

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3 Daiquiri (10)

Mettete tutti gli ingredienti dentro ad uno shaker e scuotete bene. Servite in un bicchiere da cocktail.

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4 Daiquiri (11)

Mettere tutti gli ingredienti nello shaker ed agitare energicamente. Si serve nelle coppette da cocktail guarnendo eventualmente con una ciliegina al maraschino.

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5 Daiquiri (12)

Mettete nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio cristallino, poi il rum, il limone e lo zucchero. Agitate e servite nella doppia coppetta cocktail. Consigli: il succo di limone deve essere rigorosamen

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6 Daiquiri (13)

Mettete nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio cristallino, poi il rum, il lime e lo zucchero. Agitate e servite nella doppia coppetta cocktail. Consigli: il succo di lime deve essere rigorosamente f

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7 Daiquiri (14)

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso.

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8 Daiquiri (15)

Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.

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9 Daiquiri (2)

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

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10 Daiquiri (3)

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

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11 Daiquiri (4)

Agitare gli ingredienti per poco tempo. Si ottiene un ottimo dissetante.

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12 Daiquiri (5)

Agitare gli ingredienti per poco tempo. Si ottiene un ottimo dissetante.

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13 Daiquiri (6)

Dopo aver versato gli ingredienti nello shaker insieme a del ghiaccio, agitate bene e filtrate il tutto in bicchieri da cocktail. Decorate con una ciliegia e servite.

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14 Daiquiri (7)

Dopo aver versato gli ingredienti nello shaker insieme a del ghiaccio, agitate bene e filtrate il tutto in bicchieri da cocktail. Decorate con una ciliegia e servite.

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15 Daiquiri (8)

Si prepara nello shaker con dei cubetti di ghiaccio, si serve nella doppia coppetta per cocktail.

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16 Daiquiri (9)

Si prepara nello shaker con dei cubetti di ghiaccio, si serve nella doppia coppetta per cocktail.

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17 Daiquiri Alla Banana

Frullate tutti gli ingredienti e lasciate riposare per un po'. Servite in un bicchiere da cocktail.

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18 Dama Bianca

Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio.

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19 Dame Bianche

Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio.

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20 Dandy

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizione fantasia.

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21 Daniel Crusta

Predisponete il bicchiere con la crusta strofinando l'orlo con uno spicchio di limone e immergendolo subito dopo nello zucchero. Tenete il bicchiere per almeno 10 minuti in freezer per far consolidare

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22 Daniela

Si prepara unendo la Vodka Smirnoff, l'Aperol e il succo d'arancia nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio Completare con 1/4 San

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23 Daniele

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto. Guarnire con fettina d'arancia, ciliegina rossa al maraschino Toschi, foglie di menta, cann

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24 Danielik

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fragola e cubetto di ananas.

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25 Danubio

Agitare vigorosamente nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice ampio, con una fetta di limone, una foglia d'insalata rossa, una carota e un pezzetto di finocchio.

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26 Danubio Blu

Versate i liquori nel mixer, colmate sino all'orlo con spumante ghiacciato e servite nei bicchieri alti.

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27 Darkness

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con gocce di cioccolato.

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28 David Cup

Preparare nella bowl con ghiaccio in cubetti. Riempire per metą il cup. Aggiungere champagne ben freddo. Servire con cubetti di frutta di stagione.

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29 David Mist

Riempite un tumbler basso con ghiaccio tritato, arrivando fino a un dito dall'orlo, poi versatevi il bitter campari e il cordial. Mescolate per qualche secondo, quindi decorate con lo spicchio di aran

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30 Davide

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con Tonic Water Schweppes. Guarnire con fettina d'arancia, ciliegin

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31 Davies Cup

Preparare nella bowl con ghiaccio in cubetti. Riempire per metą il cup. Aggiungere champagne ben freddo. Servire con cubetti di frutta di stagione.

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32 De Santis

Scuotere vigorosamente nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una fettina d'arancia e una fettina di limone.

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33 Deauville

Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una lunga spirale di scorza di limone.

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34 Deborah

Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con ciliegia rossa al maraschino nel bicchiere e mezza fetta di pompelmo sul bordo.

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35 Decotto Al Vino Rosso

Mettere in un pentolino 3/4 di vino rosso con della cannella, farlo bollire fino a che non si dimezzi, togliere dal fuoco e condire con zucchero o miele.

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36 Decotto D'aglio

Bollire l'aglio nel latte per 5 minuti. Utile contro l'arteriosclerosi.

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37 Decotto Depurativo

Un cucchiaio da tavola di miscela per ogni tazza di acqua fredda. Bollire per 10 minuti, filtrare. Tre tazze al giorno lontano dai pasti.

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38 Decotto Di Acanto

Bollire i fiori nell'acqua per 5 minuti. Lasciare in infusione per altri 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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39 Decotto Di Agrimonia

Bollire le foglie nell'acqua per 2 minuti. Lasciare in infusione per altri 5 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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40 Decotto Di Alchemilla

Bollire la pianta nell'acqua per 2 minuti. Lasciare in infusione per altri 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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41 Decotto Di Alchemilla (2)

Bollire le foglie nell'acqua per 10 minuti. Far riposare 10 minuti. Utile contro l'arteriosclerosi: 3 tazze al giorno lontane dai pasti.

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42 Decotto Di Altea

Bollire le radici nell'acqua per 15 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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43 Decotto Di Bardana

Bollire 50 g di radici fresche di bardana in 1 litro d'acqua per 20 minuti. Utile per l'acne.

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44 Decotto Di Basilico

Bollire 100 g di foglie secche di basilico in 100 cl d'acqua per 15 minuti. Utile per l'afta.

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45 Decotto Di Bistorta

Bollire le radici nell'acqua per 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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46 Decotto Di Brunella

Bollire la pianta nell'acqua per 5 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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47 Decotto Di Canapa

Bollire i semi nell'acqua per 20 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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48 Decotto Di Capelvenere

Bollire le foglie nell'acqua per 30 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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49 Decotto Di Capelvenere (2)

Bollire le foglie nell'acqua per 30 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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50 Decotto Di Caprifoglio

Bollire le foglie nell'acqua per 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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51 Decotto Di Carciofo

Bollire le foglie nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'arteriosclerosi: 2 tazze al giorno.

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52 Decotto Di Cardo Dei Lanaioli

Bollire 50 g di radici secche di cardo dei lanaioli in 1 litro d'acqua per 10 minuti. Utile per l'acne.

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53 Decotto Di Centocchio

Bollire la pianta nell'acqua per 15 minuti. Utile per curare l'anemia.

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54 Decotto Di Ciliegio Selvatico

Bollire i piccioli nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'artrite.

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55 Decotto Di Coda Cavallina

Bollire 50 g di pianta fresca di coda cavallina in 100 cl d'acqua per 30 minuti, in modo da ridurre il liquido. Utile per l'afta.

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56 Decotto Di Corbezzolo

Macerare le radici nell'acqua per 1 notte. Riscaldare e lasciare evaporare a fuoco basso fino a ridurre il liquido a un terzo; non filtrare se non al momento di bere. Utile contro l'arteriosclerosi: 1

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57 Decotto Di Corteccia Di Salice

Il decotto si ottiene facendo bollire per un certo numero di minuti le parti vegetali di una pianta officinale. Il decotto si fa di solito quando il materiale č legnoso come radici, cortecce, semi e q

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58 Decotto Di Cotogna

Bollire 100 g di semi di cotogna in 100 cl d'acqua per 15 minuti. Utile per l'afta.

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59 Decotto Di Driade

Mettere le foglie secche spezzettate nell'acqua bollente per 5 minuti. 2 tazze al giorno. Utile per aumentare l'appetito.

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60 Decotto Di Dulcamara

Bollire 10 g di rametti spezzettati di dulcamara in 1 litro d'acqua per 3 minuti; lasciare poi in infusione per 5 minuti.

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61 Decotto Di Dulcamara (2)

Bollire la corteccia nell'acqua per 10 minuti; filtrare. Utile contro l'artrite.

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62 Decotto Di Enula Campana

Mettere le radici secche nell'acqua bollente per 5 minuti. 1 tazza prima dei pasti. Utile per aumentare l'appetito.

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63 Decotto Di Enula Campana (2)

Mettere le radici secche nell'acqua bollente per 5 minuti. 1 tazza prima dei pasti. Utile per aumentare l'appetito.

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64 Decotto Di Erica

Bollire le foglie e i fiori nell'acqua per 10 minuti.

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65 Decotto Di Eringio

Bollire le radici nell'acqua per 5 minuti. Bere lontano dai pasti.

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66 Decotto Di Fagioli

Bollire 40 g di fagioli secchi in 100 cl d'acqua per 10 minuti, lasciare in infusione per 45 minuti e filtrare.

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67 Decotto Di Fave

Bollire le fave nell'acqua per 10 minuti e lasciare in infusione per 5 minuti.

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68 Decotto Di Fieno Greco

Bollire i semi nell'acqua per 15 minuti. Utile per curare l'anemia.

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69 Decotto Di Fragole E Lamponi Selvatici

Bollire le foglie nell'acqua per 5 minuti. Utile contro l'angina.

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70 Decotto Di Fragole Selvatiche

Bollire le foglie nell'acqua per 5 minuti. Lasciare in infusione per altri 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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71 Decotto Di Frassinella

Bollire la scorza nell'acqua per 3 minuti; lasciare in infusione altri 10 minuti. Utile per curare l'anemia.

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72 Decotto Di Galeopside

La pianta deve essere essiccata da pochissimo tempo. Bollirla nell'acqua per 5 minuti; lasciare in infusione, coperto, per altri 15 minuti. Utile per curare l'anemia.

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73 Decotto Di Genziana Maggiore

Bollire 20 g di radici di genziana maggiore in 1 litro d'acqua per 10 minuti. Utile energetico (dose consigliata: 2 tazze al giorno, lontano dai pasti).

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74 Decotto Di Ligustro

Bollire fiori e foglie nell'acqua per 10 minuti. Utile per l'afta.

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75 Decotto Di Ligustro (2)

Bollire i fiori nell'acqua per 15 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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76 Decotto Di Liquirizia

Bollire per 5 minuti 50 g di radici secche di liquirizia in 1 litro d'acqua. Lasciare a macerare per una notte. Filtrare.

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77 Decotto Di Mais

Bollire 30 g di stimmi di mais in 100 cl d'acqua per 5 minuti.

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78 Decotto Di Malva

Bollire 50 g di fiori di malva in 100 cl d'acqua per 20 minuti, in modo da ridurre il liquido. Utile per l'afta.

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79 Decotto Di Mazza D'oro

Bollire fiori e foglie nell'acqua per 5 minuti. Utile per l'afta.

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80 Decotto Di Mele

Bollire le scorze nell'acqua per 20 minuti. Filtrare. Utile contro l'artritismo: 4 tazze al giorno.

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81 Decotto Di Mercorella

Bollire le foglie nell'acqua per 5 minuti e poi passare. Utile per inibire la secrezione lattea nelle giovani mamme.

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82 Decotto Di Mirto

Bollire 20 g di foglie di mirto in 100 cl d'acqua per 5 minuti. Utile per migliorare l'alito.

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83 Decotto Di Nespolo

Bollire 50 g di foglie di nespolo e 50 g di corteccia secca di nespolo in 100 cl d'acqua per 10 minuti. Utile per l'afta.

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84 Decotto Di Olivo

Bollire le foglie nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'arteriosclerosi: due bicchieri al giorno.

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85 Decotto Di Ononide

Bollire le radici nell'acqua per 20 minuti. Far riposare 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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86 Decotto Di Ontano Nero

Bollire la corteccia nell'acqua per 15 minuti. Lasciare in infusione per altri 5 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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87 Decotto Di Ortica

Bollire 100 g di pianta secca di ortica in 100 cl d'acqua per 20 minuti. Utile per l'afta.

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88 Decotto Di Ortica (2)

Bollire 50 g di radici e di foglie d'ortica in 100 cl d'acqua per 4 minuti.

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89 Decotto Di Ortica (3)

Triturare i fusti e le foglie secchi di ortica e bollirli nell'acqua per 5 minuti; lasciare in infusione per altri 15 minuti. Utile per curare l'anemia.

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90 Decotto Di Pallone Di Maggio

Bollire le foglie nell'acqua per 5 minuti. Lasciare in infusione per altri 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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91 Decotto Di Peperoncino E Rabarbaro

Bollire peperoncino e coste di rabarbaro in 100 cl d'acqua per 3 minuti. Lasciare riposare una notte. Utile contro le manifestazioni dell'alcolismo.

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92 Decotto Di Pero

Bollire le foglie nell'acqua per 2 minuti. Lasciare in infusione per altri 15 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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93 Decotto Di Pervinca

Bollire le foglie nell'acqua per 1 minuto, quindi lasciarle in infusione per 15 minuti. Utile per curare l'anemia.

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94 Decotto Di Pervinca (2)

Bollire le foglie nell'acqua per 3 minuti. Lasciare in infusione per altri 5 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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95 Decotto Di Porro

Bollire i porri nell'acqua per 60 minuti. Utile contro le manifestazioni dell'alcolismo.

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96 Decotto Di Prezzemolo

Bollire le foglie con i pezzetti nell'acqua per 15 minuti, in modo da ridurre il liquido a metą. Passare allo spremiverdure. Conservare in un flacone. Utile contro le manifestazioni dell'alcolismo.

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97 Decotto Di Quercia

Bollire la corteccia nell'acqua per 5 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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98 Decotto Di Raponzolo

Bollire le radici nell'acqua per 20 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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99 Decotto Di Rosa Canina

Mettere a macerare i frutti nell'acqua a freddo per 60 minuti. Far bollire poi per 10 minuti e riposare per 15 minuti. Utile contro l'angina: 100 cl al giorno.

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100 Decotto Di Rovo

bollire 100 g di foglie di rovo fresche in 100 cl d'acqua per 20 minuti. Utile per l'afta.

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101 Decotto Di Salsapariglia

Bollire le radici essiccate nell'acqua per 20 minuti. Utile contro l'artrite.

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102 Decotto Di Sambuco

Bollire fiori, frutti e acqua fino a ridurli alla metą. Utile contro l'arteriosclerosi: bere 3 volte al giorno 30 cl di decotto.

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103 Decotto Di Sanicola

Bollire le foglie nel latte per 2 minuti, quindi lasciare in infusione per altri 15 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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104 Decotto Di Saponaria

Bollire le foglie nell'acqua per 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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105 Decotto Di Sedano Selvatico

Bollire 25 g di radici secche di sedano selvatico in 100 cl d'acqua per 10 minuti.

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106 Decotto Di Semi Di Finocchio

Bollire 100 g di semi di finocchio in 1 litro d'acqua per 10 minuti. Lasciare in infusione 10 minuti.

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107 Decotto Di Senecione

Bollire le foglie nell'acqua per 5 minuti. Lasciare in infusione per altri 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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108 Decotto Di Succisa

Bollire 50 g di foglie secche di succisa in 100 cl d'acqua per 20 minuti, in modo da ridurre il liquido fino alla metą. Utile per l'afta.

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109 Decotto Di Tarassaco

Bollire le foglie e le radici nell'acqua per 3 minuti, lasciare in infusione per 10 minuti. Utile contro l'arteriosclerosi: 4 tazze al giorno.

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110 Decotto Di Tiglio

Bollire l'alburno nell'acqua per 10 minuti. Lasciare in infusione per 60 minuti. Bere senza riscaldare nelle 48 ore successive.

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111 Decotto Di Timo

Bollire il timo nell'acqua per 3 minuti. Utile per migliorare l'alito.

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112 Decotto Di Tragoselino Maggiore

Bollire le radici nell'acqua per 5 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

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113 Decotto Di Veronica

Bollire 100 g di sommitą fiorite e foglie secche sminuzzate di veronica in 1 litro d'acqua per 10 minuti. Lasciare in infusione 10 minuti. Si prende di solito 20 minuti prima dei pasti.

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114 Decotto Di Veronica (2)

Lasciare le sommitą nell'acqua bollente per 10 minuti. 2 tazze al giorno. Utile per aumentare l'appetito.

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115 Decotto Di Zenzero E Zucchero

Disfare una noce di zenzero fresco in un pentolino d'acqua, poi fai bollire aggiungendo due cucchiaiate di zucchero.

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116 Decotto E Macerato Di Rafano

Bollire la radice nell'acqua; lasciare raffreddare e macerare per una notte. Utile per curare l'anemia.

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117 Decotto Misto Di Salsapariglia

Bollire le radici nell'acqua per 10 minuti e filtrare. Utile contro l'artrite.

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118 Delibration

Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con spiedino con 1 ciliegina rossa, 1 cubetto di melone e 1 cubetto di pesca.

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119 Delimara

Si prepara nello shaker.

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120 Delizia

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Nessuna guarnizione.

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121 Delizia (2)

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.

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122 Delizia (3)

Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso, con ghiaccio tritato e molto seltz.

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123 Delizia Serale

Agitare, con pochi cubetti di ghiaccio, nello shaker. Riempire per metą il gotto basso, aggiungere un po' di soda ben fredda e mescolare dolcemente. Infine aggiungere una fetta di limone e una ciliegi

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124 Delizioso

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Rabboccare con Spumante Brut freddo.

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125 Delmonico

Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato e si serve con una scorzetta di limone.

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126 Depth Charge

Mettere lo Schnapps in un bicchiere. Aggiungere la birra.

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127 Derby

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Guarnire il bicchiere con alcuni germogli di menta fresca.

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128 Derby (2)

Prepararlo nello shaker con poco ghiaccio e servirlo in tumbler medi.

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129 Derby (3)

Agitare vigorosamente, con ghiaccio, nello shaker. Servire con altro ghiaccio riempiendo il tumbler stretto per tre quarti, aggiungendo soda e mescolando di nuovo, dolcemente, con l'apposito cucchiain

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130 Derby (4)

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con ghiaccio e foglie di menta.

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131 Derby (5)

Mettete il ghiaccio nello shaker, unitevi il gin, poi l'amaro alla pesca; agitate per qualche istante, filtrate in un tumbler medio e decorate con il rametto di menta.

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132 Derby Fizz

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Si serve nel bicchiere alto con due cubetti di ghiaccio, si riempie di seltz o simile e si mischia.

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133 Deserto Di Fuoco

Agitare, con abbondanti cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel gotto basso, con una ciliegia.

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134 Deserto Di Sera

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice basso, con un'oliva e una scorza di limone.

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135 Desirče

Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta d'ananas, fettina di limone, ciliegina rossa al maraschino e cannucce.

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136 Devil

Agitare nello shaker. Servire con due cubetti di ghiaccio nel gotto basso.

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137 Devil (2)

Scuotere nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel gotto alto, con una scorza di limone ed eventualmente con uno spruzzo di seltz e una cannuccia.

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138 Devil's Tail

Mescolare tutti gli ingredienti (tranne lo spicchio di limone) in un mescolare con 1/2 tazza di ghiaccio. Mescolare per poco tempo a bassa velocitą. Mettere in un bicchiere da champagne, guarnire con

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139 Devito

Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con uno spruzzo di seltz e una ciliegia.

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140 Diamond Fizz

Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Riempire per due terzi un tumbler, aggiungere soda ben fredda e mescolare dolcemente; aggiungere infine una scorza di pompelmo e (se gradita) una cannuccia.

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141 Diamond Fizz (2)

Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Riempire per due terzi un tumbler, aggiungere soda ben fredda e mescolare dolcemente; aggiungere infine una scorza di pompelmo e (se gradita) una cannuccia.

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142 Diana

Si riempie il bicchiere da cocktail con ghiaccio tritato, si versa la crema di menta fino a 3/4 del bicchiere e lentamente si riempie con il cognac in modo che si mischi.

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143 Diana (2)

Preparare direttamente nel calice panciuto con ghiaccio tritato.

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144 Diavolo

Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una ciliegina al maraschino.

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145 Diavolo (2)

Agitate bene i primi 3 ingredienti assieme a un paio di cubetti di ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail gią freddo. Spremete la scorza di limone e lasciatela poi cadere nel bicchiere.

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146 Diavolo Verde

Agitate bene gin, succo di cedro e crema di menta verde con ghiaccio. Versate su 3 cubetti di ghiaccio in un bicchiere old-fashioned gią freddo. Spremete le foglie di menta per aromatizzare la bevanda

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147 Digestivo Del Capitan Igor

Servendovi di uno shaker, versate nel boccale lo cherry, il grand marnier, il succo di limone e il ghiaccio. Agitate energicamente il tutto per circa 20 secondi, dopodichč, versate il cocktail nei cal

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148 Digestivo Di Carciofo

Si devono soltanto mettere a macerare le foglie di carciofo nell'alcool per 12 giorni, quindi si filtra con carta enologica, e si imbottiglia. Considerate che il liquore č abbastanza fortino, oltre ad

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149 Digestivo Di Nina

Servendovi di un mortaio, schiacciate le bacche di ginepro e raccoglietele in un vaso di vetro. Subito dopo, aggiungete il vino bianco, lo zucchero, la menta e mescolate con cura. Lasciate riposare il

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150 Diki-diki

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. E' una tipica bevanda estiva che si serve nel tumbler.

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151 Diki-diki (2)

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. E' una tipica bevanda estiva che si serve nel tumbler.

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152 Diki-diki (3)

Mettete il ghiaccio nello shaker, unendo gli altri tre ingredienti, nell'ordine indicato. Agitate per qualche istante e filtrate in un tumbler medio.

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153 Dinero

Mettere alcune foglie di menta nello shaker premendole con un cucchiaio. Aggiungere succo di limone, whisky e zucchero e agitare vigorosamente. Servire nei calici ampi con ghiaccio e foglie di menta.

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154 Dino Zoff

Si prepara nello shaker con ghiaccio in cubetti. Decorare con una ciliegina.

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155 Diplomatico

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegia e una lunga scorza di limone.

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156 Director

Agitare nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con qualche lampone, una fetta di limone e un cubetto di ananas.

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157 Dirty Ashtray

Mescolare con ghiaccio e mettere in un bicchiere Highball. Guarnire con 1 spicchio di limone.

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158 Dittatore

Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel flute, con una ciliegia.

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159 Dive Bomb

Riempire uno shaker per metą con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere il composto ottenuto in un bicchiere da cocktail e servire.

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160 Dixie

Agitare, con ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice basso, decorando con una scorza di limone.

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161 Dizzy

Scuotere nello shaker. Servire nel calice panciuto.

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162 Doberman

Mescolare delicatamente, ma a lungo, nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con un pezzetto di prugna fresca.

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163 Doc

Scuotere vigorosamente nello shaker con abbondante ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio con una fetta di pompelmo e una scorza di limone.

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164 Doctor Grog

In un casseruolino scaldate a fiamma molto bassa i due liquori versateli poi nel bicchiere da punch. Aggiungete un ricciolo di burro, lo zucchero e mescolate bene. Unite la spirale di scorza di limone

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165 Dog

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.

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166 Dog Punch

Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel cup con cubetti di ananas, una fetta di limone, una lunga spirale di scorza d'arancia.

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167 Dog's Nose

Mettere prima il gin e poi il Ginger Ale in un bicchiere da cocktail.

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168 Dog's Nose (2)

Agitare delicatamente nel mixer. Servire nel cup.

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169 Doge

Servire molto fresco.

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170 Doge (2)

Servire molto fresco.

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171 Doge (3)

Agitare delicatamente nel mixer. Servire nel cup.

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172 Dolce Amaro

Mettete il ghiaccio nel mixing-glass, unite l'Amaro e il Cinzano, mescolate a lungo e versate nell'apposita coppetta, trattenendo il ghiaccio con lo strainer (colino). Profumate con la scorzetta di ar

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173 Dolce Rosso

Versate gli ingredienti nei singoli bicchieri sopra un cubetto di ghiaccio. Mescolate e servite.

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174 Dolce Vita

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire a metą il calice ampio. Aggiungere champagne ben freddo e servire con una ciliegina candita.

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175 Dolcissimo

Mettete gli ingredienti nel mixer, agitate con energia, filtrate e servite con ghiaccio.

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176 Dolly

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fragolina sul bordo del bicchiere.

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177 Dolores Cup

In una grande coppa di vetro o di cristallo versate il Mandarinetto e il Calvados. Lavate e tagliate a fettine l'arancia, senza sbucciarla. Decorate le fettine con un germoglio di mentuccia, mettetele

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178 Don Ciccio

Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino, decorando con la ciliegina rossa.

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179 Don Pablo

Versare i primi 5 ingredienti in un mixing-glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio. Passare in un bicchiere guarnito con alcuni cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fetta di po

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180 Don Pablo (2)

Versare i primi 5 ingredienti in un mixing-glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio. Passare in un bicchiere guarnito con alcuni cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fetta di po

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181 Don Pick Me Up

Preparate questo cocktail nello shaker, mettendo prima di ogni altra cosa i cubetti di ghiaccio; poi aggiungete il Kirsch e il Cherry Brandy, chiudete e agitate per qualche secondo. Versate il miscugl

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182 Donald

Agitare vigorosamente nello shaker. Servire nel calice panciuto.

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183 Donald Duck

Versare direttamente nel tumbler stretto, con molta lentezza, in modo che gli ingredienti non si mescolino.

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184 Donatella

Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con spicchio

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185 Doppia Coppia

Versate gli ingredienti nello shaker con del ghiaccio. Agitate e servite subito.

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186 Doriana

Mettete direttamente nel bicchiere (potete usare sia il calice gigante, sia il tumbler alto) il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente, poi versatevi sopra il curacao blu, il limbo e il succo

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187 Dorimba Seventy

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti e il Cointreau. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda rabboccando con il Pinot. Guarnire co

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188 Dory Fritz

Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con una fettina d'arancia, una fettina di ananas e due ciliegie al maraschino.

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189 Double 007

Versare i primi 5 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare. Passare in un bicchiere da cocktail. Decorare con 1 ciliegia, 1 fetta d'arancia e 1 foglia di menta.

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190 Dragon Lady

Versare i primi 4 ingredienti in un mixing-glass riempito di alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare bene con il cucchiaio. Passare in un tumbler e aggiungere 2 cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fetta

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191 Dragon Punch

Mescolare dolcemente con ghiaccio in cubetti nella bowl. Servire nel gotto, con fette di limone.

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192 Dragone

Scuotere nello shaker. Servire nel flute.

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193 Dramma

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire a metą il calice ampio e aggiungere champagne ben freddo. Servire con una fetta di pompelmo e una scorza di limone.

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194 Dream

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

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195 Dream (2)

Agitare nel mixer. Servire nel calice panciuto, con o senza ghiaccio.

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196 Dream 11

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire a metą il calice ampio e aggiungere champagne ben freddo. Servire con una fetta di pompelmo e una scorza di limone.

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197 Dream After Dinner

Si serve in un flute.

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198 Drink Alle Erbe

Bibite come queste vanno scomparendo ed a malapena č possibile rintracciarne ancora le ricette. Eppure sono l'ideale per combattere la stanchezza dopo una giornata di lavoro e per recuperare le energi

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199 Drink Alle Erbe (2)

Bibite come queste vanno scomparendo ed a malapena č possibile rintracciarne ancora le ricette. Eppure sono l'ideale per combattere la stanchezza dopo una giornata di lavoro e per recuperare le energi

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200 Drink Di Mango

Sistemate tutti gli ingredienti in un frullatore e mixate il tutto per qualche secondo, fino ad ottenere un succo liscio e omogeneo. Trasferite il drink in una caraffa e refrigerate per due o tre ore.

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201 Drink Tropical

Agitare nello shaker gli ingredienti insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Versare poi la miscela in un calice grosso aggiungendo il ghiaccio e guarnendo con la fetta d'ananas. Si tratta di un long d

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202 Drive In

Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail.

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203 Driver

Preparare direttamente nel calice panciuto gią riempito per un terzo di ghiaccio tritato. Servire con una lunga spirale di scorza d'arancia.

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204 Dry

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con una fettina di limone.

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205 Dry (2)

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con una fettina di limone.

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206 Dry Lemon

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con spicchio di limone.

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207 Dry Martini

Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorza di limone o una oliva verde.

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208 Dublino

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con una fettina d'arancia.

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209 Dubonnet Cobbler

Sciogliete in un bicchiere a calice piuttosto capace lo zucchero con la Soda, mescolando con un cucchiaino. Poi unite il ghiaccio triturato o spezzettato, la frutta di stagione prescelta, completa del

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210 Dubonnet Cocktail

Mescolare con ghiaccio tutti gli ingredienti (tranne lo spicchio di limone) e mettere in un bicchiere da cocktail. Guarnire con lo spicchio di limone e servire.

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211 Dubonnet Cocktail (2)

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice basso con scorza di limone.

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212 Dubonnet Cooler

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio riempiendo a metą il bicchiere e aggiungendo seltz molto freddo. Decorare con frutta di stagione e una lunga spirale di scorza di l

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213 Dubonnet Speciale

Preparare direttamente nel tumbler ampio, sul cui fondo si trovino gią dei cubetti di ghiaccio, mescolando con l'apposito cucchiaio, poi aggiungere soda ben fredda e mescolare ancora, ma molto pił dol

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214 Duca Di York

Mettete gli ingredienti nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate delicatamente e servite.

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215 Duchess

E' un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

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216 Duchess (2)

E' un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

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217 Duchess (3)

E' un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

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218 Duchess (4)

E' un aperitivo che si prepara mescolando tutti gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.

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219 Duchess (5)

Raffreddate prima il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio, ruotandolo pił volte. Poi eliminate l'acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto i due tipi di vermouth e l'assen

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220 Duchessa

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con un ravanello.

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221 Duck

Versare direttamente nel tumbler stretto, con molta lentezza, in modo che gli ingredienti non si mescolino.

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222 Dug

In una caraffa versate lo yogurth, unite la menta ed il sale, versatevi sopra l'acqua minerale e mescolate bene, fate raffreddare e servite, ottima in abbinamento a carni grigliate.

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223 Dump

Agitare, con poco ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice basso con un pezzettino di mela.

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224 Dundee

Agitate bene i primi 4 ingredienti con ghiaccio e versate su cubetti di ghiaccio in un bicchiere old-fashioned. Spremete la scorza di limone sopra la bevanda e aggiungetela.

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225 Dune

Agitare nel mixer. Servire nel calice panciuto, con una fettina d'arancia e una scorza di mandarino.

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226 Dunhill 71

Versare i primi 3 ingredienti in uno sharer, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere. Coprire di panna.

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227 Duo

Versate nel mixer il vino e la vodka, mescolate e servite.

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228 Durango Cocktail

Si prepara nello shaker con ghiaccio e va servito nel bicchiere da highball, o collins, con cubetti di ghiaccio. Colmare con soda e guarnire con la menta.

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229 Durango Cocktail (2)

Si prepara nello shaker con ghiaccio e va servito nel bicchiere da highball, o collins, con cubetti di ghiaccio. Colmare con soda e guarnire con la menta.

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230 Dusty Dog

Mettere tutti gli ingredienti (tranne il Ginger Ale) in uno shaker. Riempire un bicchiere Highball quasi totalmente con cubetti di ghiaccio. Aggiungere ghiaccio nello shaker e agitare bene. Mettere il

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