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Ingredienti Ricette
Ricette Cocktails (J)
1 Jack
Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una fettina di limone e una scorza di mandarino.
2 Jack Rabbit
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene e passare in una coppetta da cocktail.
3 Jack Rose
Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire con un po' di ghiaccio tritato nel tumbler ampio, con una fettina di limone.
4 Jack Rose (2)
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un bicchiere con piede o in una coppetta da cocktail.
5 Jack Rose (3)
Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un bicchiere con piede o in una coppetta da cocktail.
6 Jackie'o
Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato e si serve con una scorzetta di limone.
7 Jacqueline
Agitare con ghiaccio tritato nello shaker. Servire nel flute con due cubetti di ghiaccio.
8 Jamaica Julep
Preparare direttamente nel cup in cui già si trovino foglie di menta, un po' di zucchero e molto ghiaccio tritato, mescolando con l'apposito cucchiaino. Servire con cubetti di ananas.
9 Jamaican Punch
Mescolare tutti gli ingredienti.
10 Jamancaff Splash
Agitare vigorosamente i primi tre ingredienti e servire nella coppetta da cocktail ben fredda con un cucchiaino di panna montata. Guarnire con 2 cucchiaini di caffè e una spolverata (splash) di polver
11 James
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorza d'arancia tagliata a spirale (stringa).
12 James Cooler
Mettete in un tumbler alto lo zucchero e stemperatelo con un po' di Ginger Ale; poi aggiungete il ghiaccio e la frutta sbucciata e a pezzetti (vi suggeriamo banana, pesca, albicocca, arancia e ribes);
13 James Egg-nog
Mettete per prima cosa nello shaker i cubetti di ghiaccio, poi versatevi sopra, nell'ordine: il latte, il rum, il miele e il tuorlo. Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche secondo, senza interruzi
14 Jamrin
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con nocciole tritate in superficie.
15 Jana
Si prepara nello shaker, si serve in coppetta Martini con una spruzzatina di polvere di caffè Lavazza.
16 Janette
Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Ginger Ale Schweppes. Guarnire con foglie di menta, una ci
17 Janko
Porre il tutto in un recipiente di vetro ed esporre al sole per otto giorni, infine filtrare. Servire nei gotti.
18 Japanese
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve con una scorzetta di limone e una oliva verde.
19 Japanese (2)
Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una fetta d'arancia e una di pompelmo.
20 Jarabe Tapatio
Viene da Veracruz e dalla costa atlantica questo cocktail che si prepara muovendo lentamente lo shaker con limone, uovo e granatina, aggiungendo quindi tequila e ghiaccio tritato e scuotendo infine fo
21 Jazz
Versare direttamente nel tumbler ampio sul cui fondo siano già posti cubetti di ghiaccio. Riempire il bicchiere con soda, mescolare dolcemente. Servire con scorza di limone, una fettina di carota e, s
22 Jean Cooler
In un tumbler alto stemperate lo zucchero con poco Ginger Ale, fino a che sarà ben diluito; poi aggiungete il ghiaccio e la frutta fresca sbucciata e a pezzetti; versate quindi il Bourbon Whisky e com
23 Jean Harlow
Si prepara nello shaker.
24 Jeera Pani
Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l'acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino,
25 Jerez
Versate nel mixer con del ghiaccio a cubetti, mescolate con cura e servite. Decorate con scorzette d'arancia.
26 Jersey
Agitare a lungo nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio.
27 Jersey Six
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio con una scorza di limone e una ciliegia sciroppata.
28 Jet Set
Agitare nel mixer. Servire in calice con un cubetto di ghiaccio e un pezzettino di albicocca.
29 Jim Julep
Mettete le foglie di menta in un tumbler bomb‚ e, con un pestello, schiacciatele ripetutamente. Eliminate poi le foglie sfilacciate e unite all'essenza ricavata lo sciroppo di zucchero, mescolando con
30 Jockey
Scuotere vigorosamente nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto con una fettina di limone e una scorza d'arancia.
31 Jockey Club
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
32 John & Son
Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta d'ananas sul bordo del bicchiere e cannucce.
33 John Collins
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fetta di limone e una ciliegina rossa al maraschino.
34 John Collins (2)
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si versa nel bicchiere alto. Aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio, riempire di acqua frizzante e guarnire con fettine di arancia e di limone e una c
35 John Collins (3)
Mettete il ghiaccio in un tumbler medio, unitevi il succo di limone filtrato, lo zucchero, la vodka, il lime-juice e l'angostura. Mescolate bene e riempite il bicchiere con soda gelata. Servite con ca
36 John Collins (4)
Nel tumbler grande mettete alcuni cubetti di ghiaccio, versate il Gin, lo zucchero sciroppato, il limone (spremuto al momento); aggiungete la Soda Water e decorate con la fettina di limone e ciliegina
37 Jolly
Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, aggiungendo una goccia di prunelle e una ciliegia al maraschino.
38 Jolly Esotico
Dopo aver tagliato la calotta dell'ananas, quindi praticato due fori per infilarci le cannucce, estraete la polpa del frutto e ponetela nello schiacciapatate ottenendone così il succo. Versate il succ
39 Jonathan
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nel bicchiere old fashion con 2-3 cubetti di ghiaccio. Guarnire con una spirale di buccia d'arancia, un mandarino cinese e a
40 Josephine
Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con spiedino con fragola, rondella di banana, fettina di kiwi. Spolverare con cocco a scaglie.
41 Juanita
Agitare nel mixer. Servire nel tumbler stretto con un cubetto di ghiaccio, decorando con una scorza di limone.
42 Juanita (2)
Agitare nel mixer. Servire in calice con molto ghiaccio, una ciliegia, una fetta di limone e una fettina di carota.
43 Juice D'amour
Agitare vigorosamente i primi tre ingredienti e servire nel bicchiere tumbler alto con alcuni cubetti di ghiaccio. Completare con il Ginger Ale Schweppes. Guarnizioni fantasia con frutta di stagione e
44 Julia
Agitare fortemente nello shaker.
45 Jumbo
Agitare con ghiaccio nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e un pezzetto di albicocca.
46 Jumbo (2)
Mettete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere miscelatore, unite il Cynar, il Rosso Antico, la vodka e il gin: mescolate a lungo con l'apposita asticella, versate filtrando il cocktail in un tumbler bas
47 Jump
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con frutta fresca a piacere.
48 Jump (2)
Preparare direttamente nel cup, già riempito per metà di ghiaccio tritato, con alcune foglie di menta e un poco di zucchero, mescolando dolcemente. A operazione compiuta decorare con un ramoscello di
49 Jungle
Scuotere vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una ciliegina sciroppata.
50 Jungle Sling
Scuotere vigorosamente nello shaker. Servire nel gotto basso, con uno spruzzo di ginger ale ed eventualmente due cubetti di ghiaccio.
51 Junior
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashioned con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con scorzette di limone.
52 Junior (2)
Agitare con ghiaccio nel mixer. Servire con una fettina d'arancia e una di limone, nel tumbler stretto.
53 Juny
Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio.