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Ricette Cocktails (O)
1 Orso Bianco (2)
Agitate bene gin e zucchero con ghiaccio e versate su grandi cubetti di ghiaccio in un bicchiere old-fashioned. Spremete la scorza di limone sopra la bevanda e aggiungetela.
2 Orso Grigio
Versare direttamente nel tumbler ampio, sul cui fondo siano già posti cubetti di ghiaccio. Riempire il bicchiere con soda. Mescolare dolcemente e servire con scorza di limone.
3 Orso Rosso
Miscelare a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire in calice, con ghiaccio tritato e una ciliegina candita.
4 Orzata Cocktail
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Guarnire con fettine di frutta a scelta.
5 Oscar
Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire (ghiaccio compreso) nel bicchiere tumbler alto. Guarnire con una fettina ananas con foglie, alcune ciliegi
6 Oscar (2)
Mescolare delicatamente. Guarnire con tre fettine di mela tagliate a spicchio, una ciliegina rossa al maraschino e cannucce.
7 Oscar (3)
Agitare nel mixer. Servire nel calice panciuto con due cubetti di ghiaccio, uno spruzzo di soda e una scorza di limone.
8 Oscar (4)
Preparare nello shaker e aggiungere un tuorlo d'uovo. Servire nel gotto basso e bere tutto d'un fiato.
9 O Sole Mio
Mescolare tutti gli ingredienti.
10 O' Sarracino
Mescolare gli ingredienti.
11 Oasi
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnizioni fantasia e cannucce.
12 Oasi (2)
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con 1 ciliegina rossa con stelo lungo.
13 Oasi Azzurra
Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi cinque ingredienti. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con Lemonsoda. Guarnire con un cuore d'ang
14 Oasi Long Drink
Mettete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere tumbler. Versate il curacao e il gin. Aggiungete la Soda Water e mescolate. Decorate con la fettina di limone e la mentuccia.
15 Oblio
Versare gli ingredienti direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio cristallino. Mescolare delicatamente e guarnire con una ciliegina rossa al maraschino, un rametto di menta, kumq
16 Occidentale
Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con scorze d'arancia e di limone.
17 Oceano
Agitare vigorosamente nello shaker, con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una piccola scorza di limone.
18 Oceano Indiano
Scuotere, con abbondante ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire nel calice ampio, con una fettina d'arancia, una scorza di limone e una scorza di pompelmo.
19 Oceano Pacifico
Agitare con poco ghiaccio in cubetti nello shaker. Servire nel flute con una ciliegina.
20 Off Line
Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con un cubetto di ghiaccio, una fetta di limone, un cubetto d'ananas e una ciliegia.
21 Off Shore
Agitare, con alcuni cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel gotto basso.
22 Off-side
Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail. Guarnire con una spolverata di cacao.
23 Oh Gia
Mescolare delicatamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Rabboccare con spumante Montelera Brut ben freddo. Guarnire con fragole.
24 Olandese
Versate nel mixer gli ingredienti, mescolate delicatamente e servite.
25 Olandese (2)
Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una fettina d'arancia e una scorza d'arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.
26 Old Coffee
Si prepara nello shaker. Decorare con polvere di caffè Lavazza.
27 Old Fashioned
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con la zolletta di zucchero imbevuta di Angostura. Aggiungere una goccia di soda water per sciogliere lo zucchero. Mettere alcuni cubetti di ghiaccio,
28 Old Fashioned (2)
Sciogliere la zolletta con un cucchiaino di acqua e l'Angostura dentro il bicchiere. Aggiungere whisky e girare. Unire una scorzetta di limone e dei cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fettina di ar
29 Old Fashioned (3)
Originario del Kentucky, il cocktail si prepara negli omonimi bicchieri mettendo nell'ordine tutti gli ingredienti.
30 Old Fashioned (4)
In un tumbler medio mettere la zolletta, le fette d'arancia e di limone, le due ciliegie, quindi aggiungere il Bourbon, poco ghiaccio e mescolare con delicatezza utilizzando la bacchetta. Aggiungere p
31 Old Fashioned (5)
Per la preparazione di questo drink non vi servirà né lo shaker, né il mixing-glass, perché è uno dei pochi che si preparano direttamente nel bicchiere. In questo caso, però, è necessario un bicchiere
32 Old Man River
Agitare a lungo nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con una piccola foglia d'insalata verde e (se gradita) una ciliegina sciroppata.
33 Old Mississippi
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con uno spicchio di pompelmo, una foglia di menta e una ciliegina rossa Boero.
34 Old Pal
Si tratta di un ottimo aperitivo che si prepara nel mixing glass con ghiaccio aggiungendo nell'ordine i 3 ingredienti. Mescolare con delicatezza.
35 Old Pal (2)
Si tratta di un ottimo aperitivo che si prepara nel mixing glass con ghiaccio aggiungendo nell'ordine i 3 ingredienti. Mescolare con delicatezza
36 Old Pal (3)
Mescolare gli ingredienti nel mixing-glass, dopo averli versati nell'ordine sopra descritto. Agitare e versare la miscela in bicchieri da cocktail. Aperitivo stimolante.
37 Old Pal (4)
Raffreddate il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio ruotandolo più volte. Eliminate l'acqua rimasta sul fondo del miscelatore e versate sul ghiaccio rimasto il whisky, il vermouth e il bitter Campar
38 Old-fashioned Cocktail
Fate sciogliere lo zucchero nell'acqua, con l'angostura, in un bicchiere old-fashioned già freddo. Aggiungete ghiaccio a volontà, su cui verserete il whisky. Guarnite infine con la scorza di limone.
39 Olimpico
Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato.
40 Olympia
Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia.
41 Olympic
Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una ciliegia.
42 Olympic (2)
Versare gli ingredienti in uno shaker con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere old fashioned.
43 Ombra
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con spruzzo di seltz ben freddo e una fettina di limone.
44 Ombretta
Mettete per qualche tempo il calice da aperitivo nel frigorifero per farlo raffreddare. Versatevi poi il vino ghiacciato e il curacao blu e mescolate. Profumate con la scorzetta di arancia, che strizz
45 Ombretta Rosa
Versate nel calice (o flute) il vino ben freddo, aggiungete l'Artic ghiacciato, decorate con la fragola posta sul bordo del calice.
46 On Avon
Mescolare gli ingredienti nel mixer, insieme al ghiaccio e poi servite. Decorate il bicchiere con 1 fettina di limone.
47 On The Road
Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail.
48 On The Rocks
Aggiungere lo spicchio all'Amaretto con ghiaccio.
49 Ontario
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con mezza fetta arancia, mezza fetta limone e una ciliegina rossa al maraschino Boe
50 Opal Brandy
Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned con dei cubetti di ghiaccio. Un ramoscello di mentuccia è facoltativo (76 calorie).
51 Opal Cognac
Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashioned con dei cubetti di ghiaccio. Un ramoscello di mentuccia è facoltativo (76 calorie).
52 Opale
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
53 Opera
Agitare vigorosamente i primi tre ingredienti e servire nel bicchiere tumbler con ghiaccio pilè e. Completare con 4/10 di Tonic Water Schweppes. Mescolare delicatamente. Guarnire con grappolino di uva
54 Opera (2)
Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel calice basso, con una fettina d'arancia.
55 Orange
Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice panciuto con una scorza di limone.
56 Orange (2)
Agitare a lungo nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice ampio con uno spruzzo di seltz e cubetti di frutta di stagione.
57 Orange Bloom
Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una ciliegia.
58 Orange Blossom
Sarebbe da preparare nello shaker, comunque viene bene anche a 'mano'.
59 Orange Blossom (2)
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
60 Orange Blossom (3)
E' una bevanda dissetante da preparare nello shaker con tanto ghiaccio.
61 Orange Blossom (4)
E' una bevanda dissetante da preparare nello shaker con tanto ghiaccio.
62 Orange Blossom (5)
Servire in coppette da cocktail dopo aver mescolato nello shaker gli ingredienti con molto ghiaccio. Dissetante, adatto sia al pomeriggio sia alla sera.
63 Orange Blossom (6)
Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nella coppa con una fetta d'arancia infilata sul bordo del bicchiere.
64 Orange Blossom (7)
Mettete il ghiaccio nello shaker, unite il gin e il succo d'arancia, agitate energicamente per qualche istante, filtrando poi il cocktail nell'apposita coppetta.
65 Orange Cobbler
Mettete nel mixer la vodka e il liquore all'arancia e mescolate. Versate il cucchiaino di curacao sopra una zolletta di zucchero e quello di Bitter Campari sopra una seconda zolletta. Mettete le due z
66 Orange Cobbler (2)
Mescolate i due liquori e il succo nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio, poi colmate sino all'orlo con lo spumante. Servite nei flutes.
67 Orange Daiquiri
Mettere tutti gli ingredienti nel mescolatore. Mescolare bene ad alta velocità. Mettere il composto ottenuto in un bicchiere Collins e guarnire con 1 ciliegina al Maraschino.
68 Orange Daiquiri (2)
Versare gli ingredienti in un frullatore con del ghiaccio tritato. Azionare il frullatore per 10-15 secondi. Versare in una coppetta da cocktail grande.
69 Orange Fizz
Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto alto, riempiendolo per metà e aggiungendo molta soda ben fredda. Mescolare dolcemente e decorare con una fetta d'arancia.
70 Orange Kamikaze
Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere il composto ottenuto in un bicchiere da cocktail.
71 Orange Rickey
Scuotere con abbondante ghiaccio in cubetti nello shaker. Riempire per metà il gotto basso, poi aggiungere soda ben fredda, agitare dolcemente e servire con una fetta di limone.
72 Orange Smile
Agitare nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Riempire per tre quarti il tumbler stretto; servire con soda fredda.
73 Orange Stock Cocktail
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino e mescolando a lungo delicatamente. Guarnire con un rametto di menta fresca, fette d'arancia e ciliegine al mar
74 Oratorio
Mescolare con alcuni cubetti di ghiaccio nel mixer. Servire nel calice basso.
75 Orbita
Agitare a lungo nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con una ciliegia.
76 Oregon
Preparare direttamente nel calice panciuto. Servire con un cubetto di ghiaccio, una spirale di scorza d'arancia e due lamponi.
77 Oriental
Adatto a tutte le ore, si prepara agitando nello shaker con ghiaccio.
78 Oriental (2)
Adatto a tutte le ore, si prepara agitando nello shaker con ghiaccio.
79 Oriental (3)
Mettere gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e mescolare accuratamente.
80 Oriental (4)
Mettete nello shaker il ghiaccio e tutti gli ingredienti nell'ordine elencato, agitate per qualche istante, poi filtrate il cocktail in un tumbler medio.
81 Orientale
Agitare a lungo nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una fettina di pompelmo.
82 Oriundo
Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Riempire per metà il calice panciuto; aggiungere champagne ben freddo e servire.
83 Orleans
Mescolare a lungo nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute.
84 Orleon
Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti nell'ordine. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda con spruzzo di Granatina. Guarnire con carambol
85 Orsay
Si prepara nello shaker con ghiaccio in cubetti e si serve nei bicchieri da cocktail ben fresco.
86 Orso Bianco
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino e una scorza di limone.
87 Otello
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con frutta di stagione.
88 Ottimo
Agitare lentamente, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice basso, con un'oliva.
89 Ottimo (2)
Agitare lentamente, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice ampio con uno spruzzo di soda e fettine d'arancia e di limone.
90 Over The China
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente i primi quattro ingredienti e servire nel tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con 2/10 di Ginger Ale Schweppes. Guarnire con 2
91 Ovest
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia e una scorza di limone.
92 Ovidio
Mettete direttamente nel bicchiere (in questo caso è preferibile usare il calice gigante o il flute da Champagne) il ghiaccio, il curacao green, il mandaverna e il succo di pompelmo. Mescolate con cur
93 Ovo Cocktail
Agitare fortemente nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice basso, e cospargere con alcune gocce di sciroppo di lampone. Aggiungere un po' di noce moscata.