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Ingredienti Ricette
Ricette Cocktails (T)
1 Tahiti
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice riempiendo il bicchiere per metà, e aggiungendo champagne ben freddo.
2 Tahiti (2)
Preparare nella bowl in cui già si trovino ghiaccio in cubetti e un quarto di cocomero tagliato in cubetti. Servire nel calice panciuto.
3 Tahiti Club
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel bicchiere basso e largo con cubetti di ghiaccio e una fettina di limone.
4 Take Five
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una scorza di limone e una ciliegina rossa al maraschino.
5 Talento
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con spirale di scorza di limone.
6 Tam Tam
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto con una scorza di limone.
7 Tamarindo
Preparare con molto ghiaccio nella bowl. Servire nel gotto basso.
8 Tamigi
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler con ghiaccio.
9 Tango
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve con una scorzetta di limone.
10 Tango (2)
Agitare con molto ghiaccio tritato nello shaker. Servire nel calice ampio, con una fetta di limone e frutta di stagione.
11 Tani
Agitare vigorosamente i primi due ingredienti e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Completare con il blu Curacao De Kuyper. Guarnire con una fettina di limone.
12 Tantalus
Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con un cubetto di ghiaccio, una fetta d'arancia e una scorza di limone.
13 Tanto Per Iniziare
Mescolare tutti gli ingredienti.
14 Taormina
Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con fette d'arancia e di limone e ciliegine sciroppate.
15 Tarocchi
Si prepara direttamente nel bicchiere Irish Coffee. Decorare in superficie con un lieve strato di crema latte.
16 Ta-tu
Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashion. Decorare con lieve strato di panna e con polvere di caffè.
17 Tabou
Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Guarnire con una fetta d'ananas, una foglia d'ananas, una ciliegin
18 Tadà
Versate i due ingredienti direttamente nel tumbler medio (in questo caso potete usare anche un bicchiere a calice o una coppetta) e mescolate. Servite a temperatura ambiente, senza aggiunta di ghiacci
19 Tarzan
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una fetta di limone e una scorza d'arancia.
20 Tatiana
Si prepara nel mixing glass con abbondante ghiaccio versando i primi due ingredienti. Mescolare delicatamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con Tonic Water Schweppes. M
21 Tattoo
Scuotere nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una scorza di limone e una ciliegia.
22 Taurus
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino e una foglia di menta.
23 Taverna Dry
Scuotere nello shaker con abbondante ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone e una scorza di pompelmo.
24 Te Per Due
Agitare nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una scorza di limone.
25 Tea
Mescolare accuratamente gli ingredienti nel mixer con ghiaccio.
26 Tea Cobbler
Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto già riempito di ghiaccio tritato, decorando con cubetti di frutta di stagione.
27 Tea Punch
Preparare in una bowl in cui già si trovi un limone tagliato a fettine. Servire nel cup.
28 Tempesta
Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice basso, con un chicco d'uva bianca.
29 Tempesta (2)
Agitare nel mixer. Servire nel gotto basso.
30 Tenebre
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina di limone e una ciliegina rossa.
31 Tenerezza
Mettete in un bicchiere alto prima lo cherry-brandy, poi il latte condensato e infine il gelato alla vaniglia. Riempitelo fino a metà con la soda, quindi mettete nel bicchiere il gelato di lamponi, gu
32 Tenerezza (2)
Mettete in un bicchiere alto prima lo cherry-brandy, poi il latte condensato e infine il gelato alla vaniglia. Riempitelo fino a metà con la soda, quindi mettete nel bicchiere il gelato di lamponi, gu
33 Tennessee Julep
Preparare direttamente nel cup, già riempito di ghiaccio tritato e foglie di menta, mescolando dolcemente. Servire con un cubetto di ananas e qualche ciliegia.
34 Tennis Cup
Agitare nel mixer lentamente. Servire nel flute.
35 Tentazione
Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio, una scorza di limone e una d'arancia.
36 Tequila Bum-bum
Si tratta di un miscuglio di tequila e sprite (o gazzosa o qualsiasi cosa a base di zucchero ed anidride carbonica) sbattuto appunto sul tavolo e bevuto tutto di un colpo.
37 Tequila Cocktail
Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio e una lunga scorza di limone.
38 Tequila Cocktail (2)
Si prepara nel mixer con ghiaccio e va servito nel bicchiere tipo coppetta da coktail.
39 Tequila Coco
Nel frullatore mettere abbondante ghiaccio tritato. Frullare per una ventina di secondi a bassa velocità e servire in coppe con eventuali cannucce.
40 Tequila Collins
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire a metà il tumbler ampio. Aggiungere soda e servire con una fetta di limone.
41 Tequila Collins (2)
Si prepara nel mixer con ghiaccio. Colmare con soda e mescolare. Guarnire con fette di limone e arancia e una ciliegia. Servire con la cannuccia.
42 Tequila Con Limone E Sale
Per la tequila con limone e sale consiglierei questa procedura: si bagna con una fettina di limone il bordo del bicchiere; si rovescia il bicchiere su di un piattino con del sale, in modo che questo r
43 Tequila Cucaracha
Il tutto in un buon bicchiere di quelli tipo vecchia osteria, mischiare, dare fuoco e bere il tutto con una cannuccia mentre è ancora infuocato.
44 Tequila Fix
Si prepara nello shaker con ghiaccio e va servito nel tumbler, colmo di ghiaccio tritato a neve. Guarnire con cubetti di ananas e servire con la cannuccia.
45 Tequila Fizz
Si prepara nello shaker con ghiaccio e va servito nel bicchiere da collins con ghiaccio. Colmare con ginger ale e mescolare dolcemente.
46 Tequila Fresa
Nello shaker con ghiaccio a cubetti agitare bene e filtrare in un bicchiere old fashioned in cui vanno posti due o tre cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fetta di lime e 1 fetta di fragola.
47 Tequila Gimlet
Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail il composto ottenuto. Guarnire con lo spicchio di l
48 Tequila Manhattam
Si prepara nello shaker e va servito nel bicchiere da old fashioned con ghiaccio. Guarnire con una fetta d'arancia e una ciliegia.
49 Tequila Margarita Cocktail
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e va servito nella coppetta da cocktail.
50 Tequila Martini
Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail il composto ottenuto. Guarnire con lo spicchio di l
51 Tequila Matador
Sì prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve nella coppa da champagne.
52 Tequila Matador (2)
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e va servito nella coppetta da champagne.
53 Tequila Pink
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
54 Tequila Sunrise
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare e aggiungere la granatina senza mescolare. Guarnire con una fetta d'arancia e una ciliegina rossa al maraschino.
55 Tequila Sunrise (2)
Agitare succo d'arancia e tequila con ghiaccio e mettere in un bicchiere Highball. Aggiungere dei cubetti di ghiaccio. Aggiungere lentamente la granatina. Agitare prima di servire.
56 Tequila Sunrise (3)
Mettete dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere tumbler, versate i tre ingredienti, mescolate con l'asticella (o cucchiaino lungo) per alcuni secondi; decorate con la ciliegina e la fettina d'arancia. A
57 Terminal Gin
Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino. Agitare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia.
58 Termini
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una scorza di limone precedentemente spremuta nel bicchiere.
59 Terzo Grado Cocktail
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
60 Tevere
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina verde nel bicchiere.
61 Texas Fizz
Scuotere con ghiaccio nello shaker. Riempire per due terzi il gotto alto; aggiungere soda ben fredda e mescolare dolcemente.
62 The Atlanta Belle
Shakerate con ghiaccio tritato tutti gli ingredienti. Versate in un bicchiere a calice e guarnite con un ciuffo di menta.
63 The Best
Agitare nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso.
64 The Boston Bourbon Mary
Mescolate il bourbon con il succo di pomodoro, la salsa Worcester e il Tabasco a piacere. Mettete il tutto in un bicchiere con ghiaccio e guarnite con la fetta di limone.
65 The Boys
Agitare, con ghiaccio, nel mixer. Servire in calice, con una buccia d'arancia e una ciliegia.
66 The Chicago Manhattan
Mescolate tutti gli ingredienti con il ghiaccio; versate in un bicchiere a stelo e guarnite con una ciliegia.
67 The Dallas Texan
Shakerate tutti gli ingredienti con il ghiaccio, versate in un bicchierone e guarnite con una fetta di lime e una ciliegia verde.
68 The Forest
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire rovesciando il tutto nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con una palmetta, una
69 The Green
Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino, agitando nel modo consueto e si serve nel bicchiere da cocktail.
70 The Hot's Laura
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con una fetta d'arancia sul fondo coperta con ghiaccio tritato. Versare gli ingredienti nell'ordine. Guarnire con una fetta di limone, due ciliegine s
71 The Los Angeles Luv
Mettete nel mixer tutti gli ingredienti con il ghiaccio; shakerate e versate in un bicchiere riempito per metà di ghiaccio tritato. Guarnite con una fetta di ananas e una cannuccia.
72 The Luisville Stinger
Strofinate il bordo del bicchiere con la scorza di limone; sopra il ghiaccio versate il bourbon, la Crema, uno spruzzo di Bitter e agitate. Guarnite con la scorza di limone.
73 The Man
Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con una fetta di pompelmo e una lunga spirale di scorza di pompelmo.
74 The Miami Sunset
Colmate un bicchiere da whisky con ghiaccio; aggiungete il triple sec e il succo d'arancia e mescolate. Versate infine sulla superficie un cucchiaino di granatina.
75 The Moon
Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire in calice, con una scorza d'arancia e una di limone.
76 The New Orleans Trumpeter
Miscelate la Crema di Menta, il whisky e lo sciroppo nelle dosi indicate con del ghiaccio. Versate in un bicchiere a calice e aggiungete la Coca-cola fino a riempirlo. Guarnite con una ciliegia e una
77 The New York Experience
Mescolate tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato. Versate in un bicchiere a stelo e guarnite con una scorzetta di limone.
78 The Original Singapore Sling
In un mixer pieno per metà con cubetti di ghiaccio, mescolare gin, Benedictine e cherry brandy. Agitare bene. Mettere in un bicchiere Collins quasi riempito con cubetti di ghiaccio. Completare con la
79 The Prince
Scuotere a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice basso, decorando con un ravanello tondo.
80 The Rose
Si prepara nella mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con uno sprizzo di scorza d'arancia.
81 The Rum
Preparare direttamente nel calice panciuto mescolando con l'apposito cucchiaino. Servire con un pizzico di noce moscata.
82 The San Francisco Trolley
Shakerate tutti gli ingredienti con del ghiaccio tritato. Versate in un bicchiere alto e guarnite con mezza fetta di arancia.
83 The St. Louis Blizzard
Miscelate molto velocemente tutti gli ingredienti, quindi aggiungete del ghiaccio.
84 The Vulcan Dearth Grip
Shakerare.
85 Their
Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegine blu al maraschino.
86 Three Miller
Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.
87 Three Miller (2)
Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.
88 Three Miller (3)
Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.
89 Tick Tack
Scuotere nello shaker. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio e un pizzico di pepe nero.
90 Tiffany
Mescolare il bitter e il gin con molto ghiaccio nel mixing-glass. Versare il tutto in un tumbler alto senza ghiaccio e aggiungere il bitter lemon. Completare con la fetta di limone.
91 Tigra
Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al marasch
92 Tigre
Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto.
93 Tiki
Mescolare delicatamente i primi 4 ingredienti e versare nella coppa da spumante dolce. Completare con Spumante Brut Montelera ben freddo. Guarnire con frutta di stagione.
94 Tim
Scuotere con ghiaccio tritato nello shaker. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio.
95 Tintoretto
Mettete nel bicchiere del frullatore le mezze albicocche con il succo di limone, il ghiaccio tritato e 4-5 cucchiai di prosecco. Fate partire sulla seconda velocità e frullate per alcuni secondi. Vers
96 Tintura Di Camedrio
Macerare 10 g di sommità fiorite e di foglie di camedrio in 100 g d'alcool a 75 gradi per 10 giorni. Filtrare. Conservare in un flacone ben chiuso. Uso: 25 gocce ogni 1/2 bicchiere d'acqua.
97 Tip Top Punch
Preparare nella bowl, già piena a metà di champagne con molto ghiaccio in cubetti, mescolando dolcemente. Servire nel cup.
98 Tisana Allo Zenzero
Ha preso un po' di zenzero, diciamo una noce, e lo ha pestato nel pestello. Poi ha messo un pentolino di acqua sul gas entro il quale ha subito messo lo zenzero. Dopo un po' ha messo 1/2 barra di zucc
99 Tisana Contro L'eczema
Fate macerare in 250 g di acqua bollente le erbe. Dopo 10 minuti, filtrate, dolcificate con miele e consumate la tisana 3 volte al giorno. Si tratta di una tisana ottima per curare l'eczema.
100 Tisana Di Bardana E Semi Di Anice
Miscelate tutti gli ingredienti, che riporrete in un contenitore chiuso ermeticamente. All'occorrenza userete 1 cucchiaio del composto che lascerete macerare per 10 minuti in 1 tazza d'acqua bollente.
101 Tisana Di Betulla, Tarassaco E Ortica
Dopo aver fatto bollire l'acqua, lasciare in infusione per 5 minuti le erbe, quindi filtrate e dolcificate con miele. La tisana, molto utile nelle giornate molto calde, deve essere consumata durante i
102 Tisana Di Malva, Melissa E Menta
Mettete in infusione per qualche minuto le erbe nell'acqua bollente. Dopo aver filtrato e dolcificato con il miele, consumate la tisana prima di coricarvi. La tisana è molto utile per rilassarsi.
103 Tisana Di Melissa, Lavanda, Biancospino, Camomilla Romana E Tiglio
Mettere a macerare le erbe nell'acqua bollente per 10 minuti. Dopo aver filtrato e dolcificato con miele di tiglio, bevete la tisana molto calda. Si tratta di una tisana molto utile per curare l'inson
104 Tisana Di Melissa, Salvia E Fiori Di Lavanda
Fate macerare in 250 g di acqua bollente, salvia, melissa e fiori di lavanda. Dopo 10 minuti, filtrate, dolcificate con miele e consumate la tisana ben calda. Si tratta di una tisana ottima per curare
105 Tisana Di Pulsatilla, Artemisia E Ortica Bianca
Lasciate le erbe in infusione per qualche minuto nell'acqua bollente e consumate al momento del bisogno, dopo aver colato e dolcificato con miele. La tisana è molto utile per le donne in caso di picco
106 Tisana Di Semi Di Lino
Dopo avere lavato e pestato in un mortaio una cucchiaiata di semi di lino, metterli in una casseruola con 125 cl d'acqua e fare bollire lentamente a casseruola scoperta per mezz'ora circa. Filtrare la
107 Tisana Di Semi Di Lino (2)
Versare 1 cucchiaino di semi di lino interi in 25 cl di acqua fredda. Lasciare riposare per un'ora, mescolando di tanto in tanto, e poi filtrate. Utile contro il mal di gola: 5 gargarismi al giorno co
108 Tisana Di Tiglio, Camomilla, Melissa E Lavanda
Fate macerare in 250 g di acqua bollente, tiglio, camomilla, melissa e lavanda. Dopo 10 minuti, filtrate, dolcificate con miele e consumate la tisana bollente. Si tratta di una tisana ottima per curar
109 Tisana Di Timo
Contro la tosse e per rilassare, preparare un'infusione con un cucchiaino di timo in una tazza d'acqua bollente.
110 Tisana Di Tè E Radice Di Artiglio Di Diavolo
Mettete la radice nel tè caldo, dolcificate con lo zucchero e consumate al momento del bisogno. Utile per curare doloretti vari.
111 Tisana Di Uva Ursina, Elymus Repens E Achillea
Mettete in infusione per 15 minuti tutte le erbe nell'acqua bollente, filtrate, dolcificate con miele e consumate la sera prima di coricarvi. E' un ottimo toccasana per l'apparato urinario.
112 Tisana Di Valeriana, Passiflora E China
Riponete valeriana, passiflora e china in un vaso di vetro. All'occorrenza mettere un cucchiaio di questo preparato in una tazza d'acqua bollente, che, dopo aver filtrato e dolcificato, potrete bere d
113 Tito
Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una foglia d'insalata verde.
114 Titti
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con panna in superficie.
115 Tiziana
Si prepara nel frullatore con ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto rovesciando il tutto. Guarnire con un trancio ananas, una spirale di scorza d'arancia e cannucce.
116 Tiziano
Preparare direttamente nel calice ampio, con un cubetto di ghiaccio, mescolando delicatamente.
117 Tiziano New Fashion
Lavate i chicchi d'uva, passateli al setaccio (o nello schiacciapatate). Versate il succo in una caraffa, aggiungete il liquore Ronymas e tenete il composto nel frigorifero sino al momento di servire.
118 Tnt
Versare gli ingredienti in un mixing-glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare bene e passare in una coppetta da cocktail.
119 Tobago
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con una fetta d'arancia, ventaglio e cannuccia.
120 Tobago (2)
Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso.
121 Tom Collin
Mettete il ghiaccio nello shaker, versatevi sopra il gin Dry e il succo di limone, poi aggiungete lo zucchero. Chiudete, agitate per qualche secondo, quindi trasferite nel tumbler alto, allungando a p
122 Tom Collins
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve nel bicchiere alto con alcuni cubetti di ghiaccio. Riempire con seltz o acqua frizzante, mescolare e decorare con fettine di limone e d'arancia
123 Tom Collins (2)
Agitare nello shaker con molto ghiaccio tritato. Riempire per metà il tumbler ampio. Aggiungere soda ben fredda e servire con una fetta di limone, una d'arancia e una ciliegia.
124 Tom Collins (3)
Mettete il succo di limone in un tumbler alto, aggiungetevi il gin, lo sciroppo di zucchero e mescolate per qualche istante. Aggiungete il ghiaccio spezzettato, riempite il bicchiere con soda e decora
125 Tom Collins (4)
Si prepara unendo i primi 3 ingredienti direttamente nel bicchiere tipo collins, o nel tumbler con alcuni cubetti di ghiaccio. Colmare con soda e servire con la cannuccia. Guarnire con la fettina di l
126 Tom E Jerry
Sbattere separatamente il tuorlo e l'albume di un uovo; unirli e aggiungere zucchero; poi mettere rum e ancora un poco di zucchero. Versare nel gotto basso riempiendolo per un terzo. Aggiungere un ter
127 Tomato
Agitare nel mixer. Servire nel tumbler stretto con un cubetto di ghiaccio, prezzemolo tritato, sale e altre spezie a piacere.
128 Tomba
Preparare direttamente nel calice panciuto in cui si trovino già qualche cubetto di ghiaccio e un cucchiaio di zucchero sciolto in acqua. Mescolare con il cucchiaino. Servire con una scorza di limone.
129 Tonga
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio, una fetta d'arancia e una scorza di limone.
130 Tonga (2)
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire per metà il gotto alto; aggiungere gassosa ben fredda e decorare con cubetti di ananas, spicchi d'arancia e una ciliegina sciroppat
131 Tonino
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler o da bibita. Si decora con pezzetti di frutta di stagione.
132 Top
Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone precedentemente spremuta nel bicchiere.
133 Top Bar
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con quattro cubetti di ghiaccio e una fetta tonda di limone.
134 Top Class
Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con scaglie di cacao in superficie.
135 Top Class (2)
Versare gli ingredienti nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.
136 Top Club
Versate nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio e gli ingredienti indicati, a parte il limone. Mescolate con cura e prima di servire unite il succo di limone.
137 Tops Smile
Versare gli ingredienti in un mixing-glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio e passare in un bicchiere.
138 Tops Top
Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una scorza di limone.
139 Torello
Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.
140 Torino-napoli
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail fredda. Guarnizioni fantasia.
141 Tormento Di Mezzanotte
Mescolare delicatamente i primi 4 ingredienti e completare con Tonic Water Schweppes. Guarnire con una spirale di buccia di limone, mezza fetta d'arancia e cannucce.
142 Tornado
Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Ultimare con lieve strato di panna liquida in superficie. Decorare con spolverata di cacao.
143 Tornado (2)
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una scorza d'arancia e un'oliva.
144 Toro Bravo
In un mixer con ghiaccio a cubetti miscelare e servire nella coppetta da cocktail o in un bicchiere sour.
145 Toronto
Scuotere vigorosamente e a lungo nello shaker, con cubetti di ghiaccio.
146 Torpedo
Scuotere nello shaker. Servire nel calice basso, con o senza ghiaccio.
147 Torre D'argento Champagne
Mettete nel flute o in un bicchiere a calice, che avrete provveduto a raffreddare in frigorifero, il cognac e il cointreau, poi riempite con lo champagne. Adagiate in superficie la fetta di arancia. M
148 Tortuga Ice
Versate tutti gli ingredienti tranne lo spumante nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitate bene per rendere omogenea la miscela, quindi versate in una coppa aggiungendo lo spumante. Il Tort
149 Tosca
Versate gli ingredienti nell'ordine indicato nel mixing-glass, ad eccezione della soda water. Mescolate a lungo e aggiungete la soda, quindi servite in bicchieri decorati con la menta. E' un long drin
150 Tosca (2)
Agitare con ghiaccio nello shaker. Servire nel calice panciuto, con un cubetto di ghiaccio.
151 Toschi's Moment
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio cristallino. Mescolare delicatamente. Guarnire con una fetta di limone e cannucce.
152 Tosto
Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con due cubetti di ghiaccio.
153 Tosto (2)
Agitare con cubetti di ghiaccio nello shaker. Servire nel calice panciuto, con un pizzico di noce moscata grattugiata all'ultimo momento.
154 Totalissimo
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con mezza fetta d'arancia, cocco, alcune carambole, una ciliegina rossa al maraschino e cannucce.
155 Totò
Mescolare i primi quattro ingredienti con ghiaccio.
156 Tour Eiffel
Mettete nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio, versate gli ingredienti, mescolate delicatamente e servite in un bicchiere alto.
157 Toyota
Agitare nel mixer. Servire nel calice ampio, con ghiaccio tritato e una ciliegia.
158 Traccia
Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire in calice, con una foglia di lattuga.
159 Tradimento
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa sul bordo della coppetta imbevuta di zucchero.
160 Trailers
Si prepara nello shaker. Servire nel flute.
161 Tramonto
I primi tre ingredienti nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda completando con il pinot ben freddo. Guarnire con scorza d'arancia
162 Tramonto (2)
Mescolate gli ingredienti ben freddi direttamente nel bicchiere e servite.
163 Tramonto (3)
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio con soda, una fetta d'arancia, una ciliegia al maraschino e uno spruzzo di sciroppo d'amarena.
164 Tramonto Rosso
Agitare vigorosamente i primi 3 ingredienti e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Completare con spumante prosecco ben freddo. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.
165 Transito
Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con uno spicchio d'arancia.
166 Trecentotrentatre
Versare i primi 3 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un piccolo bicchiere con stelo. Decorare con 1 ciliegia candita.
167 Treno Azzurro
Preparare direttamente nel calice panciuto, agitando delicatamente. Servire con un cubetto di ananas.
168 Triade
Versate i primi tre ingredienti nello shaker, aggiungete un cucchiaino di zucchero e del ghiaccio. Agitate con energia e servite.
169 Trianon
Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone.
170 Trieste
Preparare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice con una buccia d'arancia precedentemente sprizzata nel bicchiere.
171 Trieste (2)
Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia.
172 Trinacria
Versate nello shaker del ghiaccio tritato, poi il marsala e il brandy. Agitate e servite in un bicchiere largo.
173 Trinità
Agitare, con molto ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice ampio, con una fettina d'arancia, una scorza di limone e una di pompelmo.
174 Trio
Agitate bene, con ghiaccio, tutti gli ingredienti. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo.
175 Triple
Agitare con due cubetti di ghiaccio nel mixer. Servire nel calice basso.
176 Tris
Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con una lunga scorza di limone.
177 Trissy
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia.
178 Tritolo
Agitare, con pochi cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e una fettina di carota.
179 Trix
Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con tre fettine di limone.
180 Trocadero
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con una fettina d'arancia, una scorza di limone e una ciliegina sciroppata.
181 Troika
Agitare nello shaker con del ghiaccio. Aggiungere poi un albume a neve, mescolare e versare nel bicchiere da cocktail.
182 Trombocchio
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia.
183 Tropea
Scuotere con ghiaccio in cubetti nello shaker. Riempire a metà il gotto, aggiungere soda ben fredda e servire con una fetta di limone.
184 Tropical Cocktail
Servendovi di uno shaker, versate nel boccale: il succo d'ananas, il rum e il succo di limone. Agitate energicamente per circa 20 secondi e servitelo nei bicchieri da cocktail aggiungendo del ghiaccio
185 Tropical Drink Al Caffè
Passate tutti gli ingredienti nel frullatore quindi versate in quattro bicchieri poco profondi precedentemente tenuti in frigo servite con due cannucce corte in ciascun bicchiere.
186 Tropical Isle
Versate nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio, unite i liquori e il vino, il tuorlo d'uovo, il latte e lo zucchero. Agitate energicamente, lasciate riposare un paio di secondi e versate nei bicchier
187 Tropical Isle (2)
Nel mixer mescolate prima sherry e vermouth, poi aggiungete gli altri ingredienti e mescolate ancora. Servitelo ghiacciato.
188 Tropical Paradise
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere Tumbler alto rovesciando il tutto, ghiaccio compreso. Guarnire con fantasia di frutta e cannucce.
189 Tropical Sun
Agitare vigorosamente i primi 4 ingredienti e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Champagne Mumm Cordon Rouge freddo. Guarnire con mezza fettina d'arancia, mezza
190 Tropicale
Versate in un alto bicchiere da bibita l'Orzata e lo sciroppo di menta; mescolate, poi riempite il bicchiere con latte freddo. Servite con cannuccia questo gradevolissimo e popolare analcolico.
191 Tropicana
Mescolare nel mixer con cubetti di ghiaccio.
192 Tropicana (2)
Mescolate gli ingredienti in una capace caraffa di vetro e poi distribuite nei vari bicchieri. Aggiungete soda ghiacciata fino all'orlo.
193 Tropicaux
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con alcuni cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fetta d'ananas tagliata a stella e cannucce.
194 Tropics
Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio.
195 Tucano
Si prepara direttamente nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail fredda. Guarnizioni fantasia.
196 Tulip
Agitare a lungo nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una fetta di limone ed eventualmente pezzetti di frutta di stagione.
197 Tuono
Agitare nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel flute.
198 Turin E Dry
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail.
199 Tutti Frutti
Mettete il latte, la pera e la mela, sbucciate e tagliate a fettine, il ghiaccio tritato, la granatina, lo zucchero, le albicocche sbucciate e a tocchetti e le fragole, lavate e divise a metà nel bicc
200 Tutti Frutti (2)
Agitare nel mixer e mettere in frigorifero. Servire nel calice ampio precedentemente raffreddato nel frigorifero, decorando con foglioline di menta.
201 Tuxedo
Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto con una scorza d'arancia e una di pompelmo.
202 Twister
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio con ghiaccio tritato, riempiendolo per metà, aggiungere gazzosa ben fredda e un cubetto d'ananas.
203 Tè Al Limone Con Miele Di Ippocastano
Preparare 1 tazza di tè. Aggiungere succo di limone e 1 cucchiaio di miele di ippocastano.
204 Tè Al Succo D'arancia
Mescolare i primi 2 ingredienti in un bicchiere, quindi aggiungere lo zucchero e il lievito di birra e mescolare nuovamente.
205 Tè Alla Frutta
Potete usare la frutta che preferite (arance, pesche, albicocche, fragole, limoni ecc.) purché sia ben matura. Mondatela e tagliatela a pezzi, mettetela in una caraffa e copritela con lo zucchero, reg
206 Tè Aromatico
Questo tè è la bevanda migliore per spegnere la sete ed inoltre ha un aroma squisito. Mettete il tè e lo zenzero in una casseruola e versatevi sopra l'acqua bollente. Lasciatelo in infusione per 5 min
207 Tè Di Fiori D'arancio
Se si vuole diminuire l'azione eccitante del tè, mescolare due terzi di fiori d'arancio con un terzo di tè nero e procedere nell'infusione seguendo le regole indicate per il tè comune.
208 Tè Di Maggiorana
Tenete in infusione per 10 minuti. Un'altra erba di rinomate virtù medicamentose che, oltre tutto, pare sia stata coltivata da Venere. Profumatissima, deve il suo aroma, tanto utile in cucina, a un ol
209 Tè Di Maggiorana (2)
Tenete in infusione per 10 minuti. Lasciate Riposare Per 10 Minuti. A piacere unite una grattugiata di noce moscata. Un'altra erba di rinomate virtù medicamentose che, oltre tutto, pare sia stata colt
210 Tè Di Maggiorana (3)
Tenete in infusione per 8 minuti. Un'altra erba di rinomate virtù medicamentose che, oltre tutto, pare sia stata coltivata da Venere. Profumatissima, deve il suo aroma, tanto utile in cucina, a un oli
211 Tè Di Rosolaccio
Lasciate in infusione per 6-8 minuti. Il rosolaccio è uno stupendo fiore dei nostri campi, un parente del papavero sonnifero, ma un parente povero, dato che non contiene oppio. Anche lui tuttavia poss
212 Tè Di Scorze D'arancia
Digestiva e tonica gastrica, la scorza d'arancia è buon rimedio contro l'acidità e i bruciori di stomaco. La scorza della varietà amara, cioè dell'arancia amara, ha più proprietà di quella dell'aranci
213 Tè Di Spezie
In un pentolino riscaldate l'equivalente di quattro tazzine d'acqua. Fate bollire tutti gli ingredienti tranne le mandorle tritate, per cinque minuti. Filtrate il thé e versatelo nelle tazzine. Spolve
214 Tè Freddo
Aggiungere lo zucchero all'acqua bollente. Mescolare bene finché tutto lo zucchero non sia dissolto. Mettere le bustine di tè in infusione per 15-45 minuti, (sempre a piacere, secondo la 'forza' che t
215 Tè Russo
Aggiungere al tè bollente una spruzzatina di acquavite, zuccherare a piacere e aggiungere le ciliegie imbevute di rum.
216 Tè Scozzese
Mettere sul fondo delle tazze del whisky, zuccherare e versare il tè. Mescolare la bevanda calda e guarnire con un cappuccio di panna montata, insaporita con una presa di noce moscata.
217 Tè Sedativo
Una tisana veramente sedativa e soporifera, da consigliare nei casi di insonnia dovuta a una sovreccitazione cerebrale; è quindi adatta ai lavoratori del cervello, a coloro che sono sempre in tensione
218 Tè Verde Speziato Alla Frutta
Fate bollire 80 cl d'acqua fredda. Ponete in una teiera il tè verde, le fette di mela steccate con 3 chiodi di garofano ciascuna, la stecca di cannella divisa in quattro parti e le ciliegie con tutto