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Ingredienti Ricette
Ricette Cocktails (Y)
1 Yale Cocktail
Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato.
2 Yamagata
Agitare nel mixer. Servire nel gotto basso con un ravanello tondo e una foglia di insalata verde.
3 Yankee
Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con una scorza di mandarino.
4 Year
Agitare, con poco ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire nel calice basso con una piccola fetta di limone e una di carota.
5 Yellow
Mescolare energicamente nello shaker con cubetti di ghiaccio. Riempire per metà il cup precedentemente raffreddato nel frigo, aggiungere seltz ben freddo, e decorare con cubetti di frutta fresca.
6 Yellow Bird
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire a metà il calice ampio e aggiungere champagne ben freddo. Servire con due scorze d'arancia.
7 Yellow Dream
Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con foglie di menta.
8 Yellow Fix
Per prima cosa procuratevi un bicchiere alto (tumbler): ponetevi lo zucchero e scioglietelo con l'acqua e il succo di limone, mescolando bene con un cucchiaino. Aggiungete quindi il ghiaccio spezzetta
9 Yellow Parrot
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
10 Yellow Parrot (2)
Agitare vigorosamente nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con o senza un cubetto di ghiaccio.
11 Yellow Plum
Scuotere nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una foglia d'insalata verde.
12 Yesterday
Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail.
13 Yodel
Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Riempire per metà il tumbler stretto e aggiungere soda.
14 Yokohama
Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato.
15 Yokohama (2)
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con mezza arancia tagliata a fettine.
16 York
Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con una scorza d'arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.
17 You
Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute senza decorazioni.
18 You Never
Agitare nel mixer già riempito a metà di ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con un pizzico di noce moscata grattugiata all'ultimo momento.
19 Young
Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con cioccolato bianco grattugiato.
20 Young Lady
Lo 'Young Lady' appartiene alla categoria dei 'pousse café' ovvero quei coloratissimi cocktails 'a strati' dove gli ingredienti non si mescolano tra loro, ma galleggiano uno sull'altro. Versate in un
21 Ypres
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
22 Yuma
Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.
23 Yé Yé
Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia e una scorza di limone.